L’idea di aprire Daily Dose è nata nella cucina di un ristorante, qui ad Helsinki, dove entrambi lavoravamo.

Siamo un Italiano di Bellaria (Rimini) e un ecuadoriano cresciuto a Madrid.

Abbiamo lavorato per decenni nella ristorazione, uno come front desk e l’altro come cuoco e finalmente ci siamo decisi a fare il grande passo.

Daily Dose è la nostra concezione di street food, fondata sulla tradizione e sull’alta qualità dei prodotti ma senza farsi mancare un pizzico di innovazione.

Serviremo ogni giorno le lasagne della nonna fatte rispettando la tradizionale ricetta romagnola, ci sarà la zuppa del giorno, avremo le nostre insalate sempre diverse e i nostri magnifici panini.

La ricerca dei prodotti e la curiosità di provare nuovi abbinamenti fanno si che i sapori e gli accostamenti non risultino mai banali.

Ci piace provare e portare a tavola nuove esperienze senza però mai dimenticare da dove veniamo.

Vi aspettiamo al Daily Dose!